lunedì 1 marzo 2010

Torta allo yogurt dei 7 vasetti

Questa ricetta l'ho ripresa da Sara Sarachan di Bloggoloso ed è un'ottima torta base, in alternativa al classico pan di spagna, veloce e buonissima, si può gustare farcita con crema a piacere e anche senza!

Ingredienti (utilizzare il vasetto di yogurt come misurino):
1 vasetto di yogurt (bianco o altro basta che non abbia pezzi di frutta)
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina (o 2 vasetti di farina e 1 vasetto di fecola)
mezzo vasetto di olio di semi
mezzo vasetto di latte
2 o 3 uova (secondo la grandezza: 2 grandi o 3 piccole)
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci


Mescolare tutti gli ingredienti insieme, mettere in una teglia imburrata e infarinata, quindi in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.

2 commenti:

  1. ecco, questa forse posso anche provarci a farla....... è il massimo a cui posso arrivare!!!

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  2. Vedrai che ti verrà benissimo!

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