lunedì 5 aprile 2010

Crema simil ferrero rocher

Ingredienti:
400 gr di nutella
200 ml di panna da cucina, non zuccherata
120 gr di nocciole tritate
mezzo pacco di wafers alla nocciola
poco liquore a scelta

Mescolare la nutella con la panna, poi si aggiungono i wafer sbriciolati, la granella di nocciole ed il liquore.

Questa crema è ottima anche senza nocciole, e resta morbida anche se tenuta in frigo.

2 commenti:

  1. ciao! volevo sapere se questa crema va bene per farcire e se "tiene" nel senso che non viene assorbita dal dolce visto che lo dovrei preparare il giorno prima

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  2. ciao Simo! io la uso spesso per farcire: è ottima e non viene assorbita...buona preparazione!

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