lunedì 11 ottobre 2010

Muffin allo yogurt.....colorati!


Altri due amici di Pocoyo, Elly l'elefante e Ronfotto l'uccellino, hanno scelto i muffin allo yogurt per un dolce spuntino e, credetemi, hanno fatto proprio bene..

Ingredienti (per 12 muffin):

250 gr di farina
2 uova
180 gr di zucchero
2 yogurt
1 bustina di lievito
120 gr di burro
coloranti alimentari (se si vuole renderli divertenti per i bimbi)

Preparazione:

Mescolare farina, zucchero e lievito; unire il burro fuso, gli yogurt e le uova e mescolare bene.
Dividere il composto in tre parti e colorare a piacere.
Alternare i tre composti negli stampi imburrati, senza pirottini, e infornare, in forno preriscaldato, a 180° per circa 20 minuti.




1 commento:

  1. i muffin colorati allo yogurt .... azzurri e verdi, verdi e azzurri mentre li addenti cambiano di colore.... suggestivo.... gnam gnam

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